open-navigation
close-navigation

ΤΣΙΠΟΥΡΑ

Sparus Aurata

Επιστημονική περιγραφή: Gilthead Sea Bream | Sparus Aurata, (Linaeus 1758)

Η τσιπούρα είναι γνωστή και αγαπητή στο ευρύ κοινό, ένα εξαιρετικά θρεπτικό, άπαχο ψάρι, εύκολο στην πέψη, πλούσιο σε Ωμέγα-3 και γεμάτο φολικό οξύ, βιταμίνες Β9 και Β12, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Η λευκή και τρυφερή σάρκα, σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή της, κάνουν την τσιπούρα να ξεχωρίζει.
Ολόκληρα
Χωρίς Εντόσθια/ Χωρίς Λέπια / Χωρίς Βράγχια
PBI / PBO Φιλέτα
Μεγέθη (γραμμάρια)
200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 / 1000+
200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800
60-80 / 80-100 / 100-140 / 140-180
Συσκευασία (κιλά)
6 / 10
6 / 10
2 / 6 / 10

Ολόκληρα

Χωρίς Εντόσθια/ Χωρίς Λέπια / Χωρίς Βράγχια

PBI / PBO Φιλέτα

Μεγέθη (γραμμάρια)

200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 / 1000+

200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800

60-80 / 80-100 / 100-140 / 140-180

Συσκευασία (κιλά)

6 / 10

6 / 10

2 / 6 / 10